Eine Fernwanderung ohne eintönigen Couscous, Ramen und Vitaminmangel? Challenge accepted!
Nach fast 9.000km Thruhike in acht Ländern, 64 Resupplies und unzähligen selbst gekochten Mahlzeiten kenne ich die typischen Herausforderungen: unstillbarer Hikerhunger, unbekanntes Angebot im Supermarkt und eine begrenzte Auswahl an geeigneten Lebensmitteln.

Als Bäcker und Koch weiß Bernd genau: Trailfood ist mehr als nur Treibstoff. Nach einem kalten Tag entscheidet ein gutes Essen darüber, ob du frustriert oder zufrieden in den Schlafsack kriechst. Manchmal ist es genau die Motivation, die dich über den nächsten Pass bringt.

Wir schauen gemeinsam, wie du dein Trailfood abwechslungsreich, schmackhaft und gesund peppen kannst – ohne einen Zweitrucksack nur an Lebensmitteln dabei zu haben.

Dabei betrachten wir unter anderem:
✅ in welchen Ländern bist du unterwegs?
✅ Resupply richtig planen
✅ Kochgeschirr sinnvoll auswählen
✅Gewürze als Gamechanger
✅Kleine Rezeptauswahl
✅ Bring gerne dein Kochequipment mit – wir optimieren es gemeinsam